Le plus long train en chocolat entre en gare du Midi à Bruxelles 2012
Le maître chocolatier maltais Andrew Farrugia a relevé le défi de construire le plus grand train en chocolat au monde, avec le soutien de la marque de chocolat belge Belcolade, dans le cadre de la « Chocolate Week » et de l’année gourmande Brusselicious. Le convoi exceptionnel, de 34 mètres de long, est exposé depuis ce lundi dans le hall principal de la gare de Bruxelles-Midi.
Le train sculpté en chocolat a été réalisé avec 1.285 kg de chocolat en 784 heures de travail, en près de trois mois.
« J’ai réalisé de nombreuses sculptures alimentaires, mais ma passion s’exprime surtout au travers du chocolat depuis maintenant dix ans », a expliqué Andrew Farrugia.
(Source : 7s7) - © Visit Brussels – EDanhier Photography.
... l'histoire ne dit pas si il a été mangé !